Энциклопедия растений » Анис обыкновенный
 (голосов: 5)

Анис обыкновенный

Это травянистый однолетник, достигающий высотой до полуметра и больше, имеющее длинные листовые черешки, цельные листья в нижней части стебля. Верхние же листья перисто-раздельные, почти сидячие. Корень растения тонкий, веретеновидный. Цветет анис обыкновенный белыми цветками, собраными в зонтики. Пора цветения наступает в июне-июле, а пора созревание плодов наступает в августе.
Анис обыкновенный

Анис обыкновенный - применение  

Плоды аниса имеют широкое распространение в ряду прекрасных пряностей. Целебные свойства аниса были хорошо известны еще в древности и имели широкое применение в Древнем Египте. В качестве лекарственного сырья используются плоды аниса. Их применяют для повышения лактации в период кормления грудью, а также как витаминное средство при цинге, в качестве отхаркивающего средства при бронхиальной астме и других заболеваниях органов дыхания. Кроме того анис применяют как жаропонижающее, желчегонное средство, а также для улучшения функционирования кишечника и желудка. Еще масло плодов аниса оказывает фотосенсибилизирующее действие.
Приготовление отвара: 15 грамм плодов аниса залить 200 миллилитров кипятка (примерно одна столовая ложка сырья на стакан воды). Настоять, процедить через три слоя марли и принимать по 1/4-1/2 стакана три-четыре раза в день за полчаса до приема пищи.
Кроме этого плоды аниса используют для  спиртных напитков, в частности анисовой водки, а также для приготовления кондитерских изделий.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Разделы сайта
Популярные новости
Наш опрос
Вы лечитесь травами?
Конечно
Этого я не люблю
Хочу попробовать