Сад здоровья » Смородина
 (голосов: 2)

Смородина.

Растения красной, кремовой и белой смородины по своим природным свойствам настолько похожи, что в научных кругах дали им одно название - красная смородина. Ее кусты всегда выглядят нарядно, поэтому их можно выращивать на самом видном месте. Ухаживать за растениями просто, поскольку они особых требований хозяину сада не предъявляют и в ответ на заботу щедро одаривают красивыми и очень полезными ягодами.

 

Смородина


 

Свойства смородины.

Из всех ягодных культур наиболее популярна у нас, пожалуй, черная смородина. Да и как иначе. Испокон веков запасали россияне впрок сушеные или перетертые с сахаром ягоды черной смородины, чтобы зимой пополнять свой рацион так необходимыми в это время витаминами. Нередко припасы ягод были единственным средством врачевания самых разных заболеваний. В Западной Европе, где выбор овощей и плодов всегда был богаче благодаря более мягкому климату, не было нужды замыкаться на черной смородине, как на одном из основных источников витаминов. Там во главу угла были поставлены кулинарные достоинства и декоративность растения. По этим показателям цветная смородина победила черную. Действительно, из красной и белой смородины получаются неповторимые по консистенции и вкусу варенья, желе, сиропы, вино. Прохладительные напитки хорошо утоляют жажду, повышают аппетит и тонизируют общее состояние человека.

И целебных свойств у этой смородины тоже предостаточно. В народной медицине и ягоды ее, и продукты переработки используются в качестве потогонного, мочегонного, желчегонного, жаропонижающего, противоаллергического, противовоспалительного, кровоостанавливающего средства. А декоративность куста и долговечность ветвей цветной смородины позволяют выращивать ее на ножке-штамбе или шпалере. Там смородина становится еще наряднее, украшенная, словно подвесками из драгоценных камней, гроздьями крупных ягод, прозрачных от обилия сока. Прибавьте к этому изумрудные листья, и вы поймете, почему цветная смородина покорила сердца европейцев. Зато потом лет 15 будет регулярно отдавать обильный урожай. Уход за красной смородиной значительно проще и легче, чем за черной. А это для дачников, посещающих свое владение от случая к случаю, особенно ценно. Почки цветной смородины в нижней и средней части ветви располагаются редко, ближе к верхушке -чаще и обычно несколько имеется на ее конце. Они делятся на вегетативные (ростовые) и генеративные (цветочные). Из цветочных почек могут образовываться не только ягоды, но и побеги. Их называют побегами замещения. Способность ветвиться у него гораздо слабее, чем у черной смородины. И нулевых ветвей, то есть растущих от основания, меньше. При благоприятных условиях плодовые образования могут давать ягоды до 8 лет. Поэтому продуктивный период каждой ветви составляет не 5 лет, как у черной смородины, а 9-10 и даже более.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Разделы сайта
Популярные новости
Наш опрос
Вы лечитесь травами?
Конечно
Этого я не люблю
Хочу попробовать