Сельдерей пахучий

Сельдерей пахучий — двухлетнее растение, которое широко культивируют как пряный овощ. Зацветает на второй год после посева, в июне-июле. Цветки мелкие, белые, собраны в небольшие зонтичные соцветия. Плоды двусемянки созревают в августе. Растение холодостойкое, влаголюбивое, нетребовательное к почве, но лучше растет на черноземных, суглинистых, богатых перегноем. Размножается семенами. В сельдерее содержатся эфирное масло, витамины С, группы В, РР, каротин, слизи и др. В народной медицине растение используют в качестве мочегонного, противомалярийного и противовоспалительного средства, а также для лечения воспалении носоглотки и дыхательных путей, цинги. Препараты на основе сельдерея рекомендуют применять для улучшения аппетита, стимулирования процесса пищеварения, при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах, заболеваниях печени. Сельдерей обладает также обволакивающим, смягчающим и болеутоляющим действием, поэтому наружно его применяют при различных опухолях и ушибах, крапивнице. Сельдерей рекомендуется принимать пожилым людям, а также страдающим неврозами и ожирением. Лечебным сырьем являются корни и трава

 

Кабачок

 

Кабачок — однолетнее травянистое растение. Цветет с середины лета до осени. После окончания периода цветения созревают плоды, которые используют в кулинарии и медицине. Кабачок — теплолюбивая культура, боится заморозка. Устойчив к засухе, однако для обильного плодоношения требуются регулярные обильные поливы. Требователен к почве: хорошо растет, Йена плодородных, богатых плоды тельными веществами. Плоды кабачков содержат сахара, белки, жиры, каротин, витамины группы В, С, РР, клетчатку, минеральные соли (особенно калий), органические кислоты. Благодаря наличию мягких пищевых волокон, кабачки хорошо усваиваются организмом, не раздражая органы пищеварения. Кроме этого, растение улучшает моторную и секреторную функции желудка и кишечника, выводит из организма токсичные вещества, активизирует пищеварительные процессы, препятствуют развитию атеросклероза. Кабачки широко используют в косметологии, так как они стимулируют обменные процессы в коже. Лекарственным сырьем является мякоть растения.

 

Шалфей в медицине

 

Для медицинских целей используются листья шалфея, часто — вся надземная часть, в состав которых входят эфирное масло, камфара, кумарины, дубильные вещества, сильные кислоты, минералы: кальций, калий, магний, марганец, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, стронций, бор, ванадий, никель, свинец, селен, литий. Препараты шалфея оказывают противовоспалительное, антибактериальное, вяжущее, отхаркивающее, дезинфицирующее, антисептическое, противодиабетическое, спазмолитическое, антитоксическое действие. Шалфей повышает секреторную активность желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, желчеотделение, состояние кожных покровов. Шалфей применяют при простудных заболеваниях и заболеваниях органов дыхания: ОРЗ, ОРВИ, грипп, острый ларингит, острый фарингит, ангина, синусит, гайморит, острый бронхит, острая пневмония; при хронических заболеваниях: бронхит, пневмония. Широко используют шалфей при заболеваниях органов пищеварения: хроническом гастрите, особенно со сниженной секреторной функцией желудка, что часто возникает с возрастом; язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; хроническом спастическом колите; заболеваниях печени и желчевыводящих путей, почек и мочевого пузыря. Широко применяют при кожных заболеваниях.

Трава плауна
Траву плауна в народной медицине применяют при бронхитах, болезнях желудка, кишечника, печени и мочевого пузыря (гастриты, энтероколиты, гепатиты и циститы) в виде отвара. Отвар готовят из 15—20 граммов сухой травы, которую кипятят в течение 10 минут в 0,5 литра воды, процеживают и пьют по столовой ложке 4 раза в день. Отвар ликоподия делают из одной столовой ложки ликоподия на два стакана воды, кипятят 10 минут, ют и употребляют по столовой ложке через каждые пол часа. Растет в высокогорных хвойных лесах, а также в субальпийском и альпийском поясах на влажных травянистых (иногда каменистых) склонах в Карачаевском, Зеленчукском и Урупском районах Ставропольского края, а также в южных и юго-западных районах Дагестана.

 

Транспортировка сырья

 

Транспортировка сырья — одно из важнейших мероприятий в системе заготовки. Особую важность она приобретает в условиях горного рельефа, где возможности передвижения современных видов транспорта (в частности, автомобильного) еще являются довольно ограниченными. В некоторых районах без использования живой тягловой силы, а также вьючного способа перевозки  собранное сырье удобнее всего перевозить в прутьевых корзинах, хуже в мешках из редкой, но прочной ткани. В предгорных и низменных районах затруднений с перевозкой сырья обычно не возникает...

Разделы сайта
Популярные новости
Наш опрос
Вы лечитесь травами?
Конечно
Этого я не люблю
Хочу попробовать