Смородина Голландская

Корневая система мощная, вдвое превышающая диаметр кроны. Основные корни расположены горизонтально на глубине до 40 см. Кроме этих корней есть и вертикальные, которые могут уходить на глубину до 3 м. Растения морозостойкие, многие сорта не повреждаются даже в суровые зимы. Цветет эта смородина одновременно с черной. В зависимости от сорта ягоды поспевают с конца июня по начало августа. После созревания они не осыпаются, что является еще одним достоинством цветной смородины. А вот листочки ее для душистого дачного чая не подходят, поскольку нет на них ароматических желез. По этой же причине при растирании листьев специфического смородинного запаха не бывает. По времени созревания их можно разделить на 3 группы: ранние, средние и поздние. Поспевают они в такой очередности: ранние в конце июня - начале июля; средние в середине июля; поздние в конце июля -начале августа. Раннего срока созревания. Ягоды светло-красные, средней величины. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Растения очень требовательны к уходу и плодородию почвы. Слабо повреждаются паутинным клещом. Зимостойкость средняя. Раннего срока созревания. Куст сильнорослый, густой. На кисти 8-13 темно-вишневых ягод. Вкус мякоти кисло-сладкий. Если вам попадется смородина Голландская, обязательно покупайте, ягоды у этого сорта самые вкусные. Куст прямостоячий, крона редкая. Срок созревания ягод средний. На кисти 8-10 светло-красных ягод среднего размера. Растения редко страдают от антракноза, паутинного клеща и галловой тли, но могут подмерзнуть зимой.

 

Свекла обыкновенная

 

Свекла обыкновенная — двухлетнее растение, известная пищевая, кормовая и сахарная культура. Зацветает на второй год после посадки, в июне-августе. Цветки мелкие, зеленоватые или беловатые, собраны в пучки. Плоды — односемянные орешки — созревают в августе-сентябре. Растение теплолюбивое, требовательное к освещению и влаге, предпочитает рыхлые, супесчаные слабокислые или нейтральные почвы, богатые органическими веществами. В корнеплодах свеклы содержатся сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая), жиры, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, витамины В2, Р, РР, пектины, азотистые и красящие вещества, минеральные соли (калия, железа, магния, кальция, йода) и др. В народной медицине растение используют при малокровии, хронических запорах, атеросклерозе, гипертонии, ожирении, атонии кишечника, истощении, ослаблении организма после длительных заболеваний. Свеклу полезно вводить в рацион людям, страдающим заболеваниями печени. Растение используют также в косметологии для укрепления волос, а также при перхоти. Лекарственным сырьем являются корнеплод и листья растения. Корнеплоды собирают в конце сентября, до наступления заморозка.

Салат посевной

Салат посевной — однолетняя травянистая культура, не встречается в диком виде. Цветки мелкие, желтые, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия. Растение холодостойкое, влаголюбивое, но не переносит чрезмерного переувлажнения, предпочитает легкие, рыхлые, богатые питательными веществами, нейтральные почвы. Салат содержит легкоусвояемый белок, сахара, витамины В2, В6, Е, К, С, минеральные соли (кальция, магния, фосфора, железа), органические кислоты, каротин, жиры и др. Салат широко используют в лечебном питании при гастритах, язвенной болезни, гипертонии, авитаминозе, нарушении функции щитовидной железы, истощении нервной системы, ожирении, атеросклерозе, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Он укрепляет сосудистую стенку, увеличивает мочеотделение, оказывает легкое успокаивающее действие, способствует выведению холестерина, нормализации обмена веществ, регулирует водно-солевой обмен. Растение рекомендуют вводить в рацион ослабленным после болезни людям, а также детям и пожилым. В лечебных целях используют молодые листья и семена салата.
Ива белая
Ива белая — это небольшой кустарник до 4-5 м высотой, семейства ивовых. Листья у нее ланцетные, а цветы желтые. Растет ива по берегам речек и ручьев, на заливных лугах, около прудов и озер. Высаживают ее также в парках, во дворах детских садиков и школ, по аллеям и вдоль дорог. Об иве упоминается в Библии: «На вербах повесили мы наши арфы». С ветхозаветных времен известно и любимо это растение людьми. Любит народ нашу иву, лелеет, песни и напевы сочиняет. Вот как написал об иве Николай Добронравов: До земли листвой дотронется, Заволнуется слегка, Ива — вечная поклонница Синих глаз твоих, река. Заготавливают у ивы кору и лист. Сушат под навесом, хранят в бумажных мешках. Поскольку в состав ивы входят растительные составляющие, то препараты из ивы оказывают выраженное обезболивающее, противовоспалительное, жаропонижающее, противовирусное, потогонное действие. Поэтому иву активно применяют при простудных и легочных заболеваниях, в том числе и при гриппе. Особенно тогда, когда сильно беспокоит головная боль, ломота в суставах, жар и высокая температура. Используют отвар ивы как внутрь, так и для полосканий носоглотки. Хороший эффект, в комплексе с отхаркивающими травами, получают при остром трахеите, остром бронхите, острой пневмонии.
Бузина черная
Бузина черная — это кустарник высотой до 4 м, семейства жимолостных. Встречается в средней и, особенно, в южной полосе страны. Растет в оврагах, у изгородей, в садах, в парках, в посадках, по опушкам леса. Цветы у бузины белые, пахучие, собраны в зонтики, которые иногда достигают 35-40 см в диаметре. Собирают цветы бузины в пору максимального цветения. Сорванные цветочные корзинки рыхло складывают в корзины и быстро доставляют к месту сушки. Собранные цветы сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, часто перемешивая. Правильно высушенные цветы имеют золотисто-коричневатый цвет и специфический душистый запах. Хранят высушенное сырье в бумажных мешках. Цветки бузины оказывают выраженное потогонное, противовоспалительное, жаропонижающее, обезболивающее действие, повышают защитные силы организма. В первую очередь применяют бузину при сезонных простудных заболеваниях, в том числе и при гриппе. Уже после первых чашек теплого или горячего настоя бузины обильно выделяется пот, понижается температура, уменьшается озноб, постепенно стихает головная боль, уменьшаются ломота в суставах, кашель, боль в горле, мышцах и суставах.
А какой аромат бузина придаст обычному чаю, если в заварной чайник, наряду с другими целебными травами, бросить щепотку цветов этого чудесного растения. Из цветов бузины готовят настой: 2 ст. ложки сырья залить 1 л кипятка, настаивать ночь в термосе. Пить по 1/3 стакана 6-7 раз в день, в горячем или теплом виде. Курс приема: 5-8 дней. Этим же настоем рекомендуется полоскать носоглотку.
Разделы сайта
Популярные новости
Наш опрос
Вы лечитесь травами?
Конечно
Этого я не люблю
Хочу попробовать