Петрушка кудрявая

Петрушка кудрявая - семейство зонтичных. Это растение выращивают повсеместно, как пряное овощное растение. Петрушка кудрявая обладает прекрасными пищевыми, лекарственными и косметическими свойствами, богата витаминами С, А, В, кроме того в петрушке содержатся минеральные соли кальция, фосфора, железа. В лечебных целях используют корни, семена и стебли петрушки. Семена петрушки собирают в период их созревания, стебли заготавливают в момент цветения, а корни петрушки заготавливают в весенний или в осенний период.
Базилик камфорный, или мятолистный

Базилик камфорный, или мятолистный. Это травянистое однолетнее растение, 40-70 см в высоту с листьями различных оттенков - от зеленого до фиолетового.
Цветет базилик  двугубыми цветками с лиловым, белым или красновато-белым венчиком. Располагаются цветки в пазухах верхних листьев. Пора цветения июль - август. Базилик имеет очень сильный приятный аромат. Родиной этого растения является субтропические зоны Азии.
Базилик издавна используется в качестве пряности. Листья базилика добавляют в различные кулинарные блюда: салаты, различные закуски, особенно базилик сочетается с мясными блюдами.

Очень широкое применение имеет укроп в народной медицине. При лечении гипертонии, метеоризма, для расширения сосудов, как желчегонное, спазматическое, отхаркивающее средство принимают препараты из плодов укропа. Настой укропа принимают при заболеваниях пищеварительных органов, колитах, воспалении мочевого пузыря, а также при нервной возбудимости и бессоннице.

В народной медицине чеснок с давних времен известен своими лечебными свойствами. Чеснок является глистогонным, мочегонным, противомалярийным, антисептическим, противоцинготным средством. Давно всем известно, что чеснок повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, является болеутоляющим и потогонным средством.
Хрен обыкновенный
В народной медицине используют кашицу, сок, настой хрена при атонии кишечника, при гастритах, при камнях в мочевом пузыре, при ревматизме и подагре, при малокровии и как профилактическое средство против гриппа. Хрен полезен при легких формах диабета и гипертонической болезни. При вирусном гепатите также используют хрен. А также хрен используют при ряде заболеваний как наружное средство.
Разделы сайта
Популярные новости
Наш опрос
Вы лечитесь травами?
Конечно
Этого я не люблю
Хочу попробовать