Кубышка желтая. Кубышку желтую еще называют желтая водяная лилия или желтая кувшинка. Это водный многолетник с толстым ползучим корневищем. Листья кубышки желтой плавающие, крупные, сердцевидно-овальной формы, кожистые, на длинных черешках. Цветет кубышка желтая крупными 4-6,5 см в диаметре цветками, цветки одиночные.

Ромашка аптечная — однолетнее травянистое растение. Цветет с мая по сентябрь небольшими цветками, собранными в одиночные соцветия-корзинки. Плоды — продолговатые семянки. Растение морозостойкое, влаголюбивое, предпочитает плодородные, богатые перегноем, некислые, легкосуглинистые и супесчаные почвы. Размножается семенами. В ромашке содержатся эфирное масло, аскорбиновая кислота, каротин, смолистые вещества, производные кумарина и др. Препараты на основе ромашки обладают противовоспалительным, дезинфицирующим, вяжущим, ветрогонным и ранозаживляющим действием, они ослабляют боли, возбуждают аппетит, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, ослабляют аллергические реакции. Их используют при воспалительных процессах слизистой оболочки желудка и кишечника, ротовой полости, горла и глаз, а также для промывания ран, язв, для примочек при экземе, нарывах, ожогах, ушибах и болях в суставах. Лекарственным сырьем являются цветочные корзинки без цветоножек.

 

 

Календула - растение семейства сложноцветных. В народе больше известно как ноготки лекарственные, или аптечные. Календула — многолетнее травянистое растение. Цветет с июля по август оранжевыми или оранжево-красными цветками, собранными в соцветия-корзинки и обладающих сильным специфическим запахом. Календула — холодостойкое растение, нетребовательно к почве, однако лучше цветет на богатых перегноем и умеренно влажных почвах и хорошо освещенных участках. Размножается семенами. В календуле содержатся эфирное масло, каротин, витамин С, органические кислоты (яблочная, салициловая), дубильные вещества, смолы, слизь, фитонциды, красящее вещество. В народной медицине растение используют как мочегонное, противовоспалительное, очищающее, вяжущее и дезинфицирующее средство. Препараты на основе календулы применяют для лечения различных заболеваний кожи (экземы, фурункулов, ожогов, обморожений, ушибов), желудка (при язвенной болезни), кишечника, мочевого пузыря, золотухе, для полоскания при воспалениях ротовой полости, а также для быстрого заживления ран и др. С лечебной целью используют полностью распустившиеся цветки без цветоножек. После сбора их сушат в тени на воздухе на лотках.

 

 

 Зверобой — многолетнее травянистое растение. Цветет в июне-июле желтыми цветками, собранными в щитковидные соцветия. После окончания периода цветения созревает плод — яйцевидная коробочка. Растение довольно неприхотливое, предпочитает легкие, суглинистые и супесчаные почвы и открытые участки. Размножается семенами и делением корневищ. В народной медицине используют траву растения вместе с цветками, в которых содержатся дубильные вещества, витамин С, фитонциды и др. Благодаря богатому набору действующих веществ зверобой является прекрасным средством для лечения многих заболеваний. В частности, его применяют как кровоостанавливающее, противовоспалительное и вяжущее средство. Применяют при колите, воспалениях ротовой полости, многих кожных заболеваниях (фурункулы, флегмоны и др.), ожогах, гриппе. Зверобой используют как наружно (для ванн, полоскания полости рта), так и внутрь (при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени и др.). Лекарственное сырье заготавливают во время цветения, срезая верхушку растения длиной 25—30 см. Сушат в пучках или на лотках в тени, в хорошо проветриваемых местах.

Базилик камфорный, или мятолистный. Это травянистое однолетнее растение, 40-70 см в высоту с листьями различных оттенков - от зеленого до фиолетового.
Цветет базилик  двугубыми цветками с лиловым, белым или красновато-белым венчиком. Располагаются цветки в пазухах верхних листьев. Пора цветения июль - август. Базилик имеет очень сильный приятный аромат. Родиной этого растения является субтропические зоны Азии.
Базилик издавна используется в качестве пряности. Листья базилика добавляют в различные кулинарные блюда: салаты, различные закуски, особенно базилик сочетается с мясными блюдами.